荷包豆煲猪尾汤

作者： 小耳朵-34

养颜 美容

用料

• 猪尾 一根
• 荷包豆（干豆） 一抓
• 丁香 2粒

荷包豆煲猪尾汤的做法步骤

步骤 1

荷包豆干豆泡冷水泡一天。泡发后约大了2倍。

步骤 2

猪尾巴用刀剔除细毛，烧水烫一下，除腥。

步骤 3

小火烧热油，把猪尾巴煎一下，直至皮焦黄即可。

步骤 4

煎猪脚同时，烧水先煮豆子。猪脚煎好后，一起放入滚开的豆子中。高压锅大火压10分钟，转小火再压15分钟，就好了。

荷包豆煲猪尾汤的小贴士

丁香味道重，我喜欢煲好了汤再放。

菜谱创建时间：2015-01-19 23:39:00