土豆去皮切丝洗干净!辣椒切丝!搭上辅料两盘菜的量!
锅里放入适量油,烧开放入土豆丝,辣椒丝翻炒!放入生抽继续翻炒,放入盐,断生放入白醋,鸡精味精可放可不放!
盐两平勺,生抽白醋各一汤勺
成品出锅装盘(^_^)!
我做的两盘菜的量,要是一盘菜除了盐减半,其他不变!量越大用的料越少!