咖喱鱼丸鱼面

作者： 胖球闪电猴

突发奇想把食材凑一堆炒的，结果还挺好吃的！咖喱味儿很浓，爱吃咖喱的重口味可以一试～ 没有鱼面的用其他不容易糊的面炒也可以，比如乌冬。

用料

• 鱼面 一把
• 鱼丸 几颗
• 黄咖喱酱 30g
• 椰浆
• 油

咖喱鱼丸鱼面的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水，水开了放鱼丸先煮5分钟，鱼丸煮得变大漂起来加入鱼面。

步骤 2

鱼面再和鱼丸同煮3分钟左右，煮好后滤水捞出。

步骤 3

另起一锅下两勺油烧热

步骤 4

加入黄咖喱酱，小火翻炒几下

步骤 5

加入椰浆约100—150ml与咖喱同炒，炒出香味

步骤 6

倒入煮好的鱼丸和鱼面小火翻炒，让鱼面和鱼丸都均匀裹上咖喱酱即可。

步骤 7

吃吃吃！

咖喱鱼丸鱼面的小贴士

黄歧鱼丸、鱼面均购于安泰桥，咖喱酱和椰浆购于屈诚实特产店，这几样下厨房均有售…… 我真的不是托……

菜谱创建时间：2015-01-18 20:42:35