豆腐一块
猪肉馅200克
锅里做水/烧开后倒入切成小块的豆腐/
水在次烧开捞出豆腐
一勺淀粉加入三勺清水
水和淀粉和匀备用
热锅凉油/加入葱花炒香
加入肉末翻炒
把肉炒至变色分别加入/花椒面适量/料酒少许/酱油适量/生抽少许/继续翻炒
加入调好的淀粉汁
加入豆腐块
加入少许盐/鸡精翻炒均匀出锅
装盘
配上大米饭高低吃两碗