黑芝麻蛋糕卷

作者： 万万

用料

• 蛋白 4个
• 白醋 几滴
• 白砂糖 30g
• 蛋黄 4个
• 牛奶 80ml
• 玉米油 40ml
• 低粉 100g
• 黑芝麻 30g

黑芝麻蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

熟黑芝麻放入保鲜袋，用擀面杖擀碎

步骤 2

蛋黄拌匀，加牛奶、玉米油拌匀，筛入面粉拌匀

步骤 3

加入黑芝麻碎拌匀

步骤 4

蛋白加白醋，分三次加糖打至硬性发泡，与蛋黄液拌匀

步骤 5

倒入铺了油纸的烤盘，抹平，震出气泡

步骤 6

烤箱预热160度，中层，上下管，25分钟。稍凉卷起切开即可

菜谱创建时间：2011-09-13 18:42:35