烤箱版大栗子

作者： CrazyLi

冬天最爱大甜栗子。海外的游子路上没得买，在亚洲超市买好生栗子自烤版

用料

• 栗子 一磅
• 橄榄油 两小勺
• 白糖或红糖 20g
• 纯净水 20g

烤箱版大栗子的做法步骤

步骤 1

栗子洗干净擦去表面的水让他表皮干燥

步骤 2

用锋利的刀顺着纹路划破栗子皮，两勺橄榄油抹匀表面。放入华氏430度摄氏200度烤箱烤30分钟。

步骤 3

汤和水混合在小碗里隔水融化成糖水

步骤 4

栗子这个样子就是考好了

步骤 5

放到一个容器里，注意要深一些

步骤 6

有盖子的容器，倒入糖水，上下左右摇一摇让所有栗子在糖水里翻滚。注意如果盖子是密封不了的小心糖水不要流出来，密封的就没关系了。摇好重新倒入烤盘继续前边温度10分钟。

步骤 7

十分钟后。烤好啦！如果想让糖味更渗透，到时间之后用烤箱余温焖半小时更好吃！

烤箱版大栗子的小贴士

1 注意糖水不要太稀 2 栗子挑选时候越丰满越好

菜谱创建时间：2015-01-13 08:40:22