青椒肉末

作者： 睡包胡

用料

• 肉馅 50g
• 青椒 2个
• 葱
• 姜
• 蒜
• 酱油
• 糖
• 豆瓣酱
• 盐
• 料酒

青椒肉末的做法步骤

步骤 1

青椒去籽切成条备用，蒜两瓣切末两瓣切片，葱姜切末。

步骤 2

锅内入油烧热，放入葱姜蒜末，炒香后入肉末，加一小勺料酒，一勺酱油和少许糖，翻炒一会出锅备用。

步骤 3

锅内再加一点油，油烧热放入蒜片，入青椒，翻炒至青椒变软加入豆瓣酱和少许盐、糖，再炒一会加入第二步的肉末。青椒炒熟即可出锅。

菜谱创建时间：2015-01-11 22:47:57