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红烧鱼+豆腐
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作者:
謦冭
用料
草鱼
1000g
葱
一段
姜
5片
蒜
4瓣
花椒
少许
辣皮子
4个
酱油
两勺
味极鲜
两勺
醋
四勺
糖
一勺
盐
两勺
红烧鱼+豆腐的做法步骤
步骤 1
草鱼处理干净,去筋,材料准备好
步骤 2
热锅倒油,放糖,糖起沫放入葱姜蒜花椒辣皮子快速翻炒,加水,放鱼,添水至没过鱼,加入酱油醋味极鲜,盐,滚开后放入豆腐转小火加盖炖半个小时,出锅撒香菜
菜谱创建时间:2015-01-11 13:40:57
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