炸虾棒

作者： 毛驴不了情-1

做给喜欢吃K F C的小朋友和大朋友，口味真的差不多哦~

用料

• 葱
• 姜
• 虾 十只
• 盐 半勺
• 料酒 少许
• 五香粉 少许
• 淀粉 一勺
• 面粉 两勺
• 蛋清 一个鸡蛋清的三分之一
• 面包糠 随意

炸虾棒的做法步骤

步骤 1

鲜虾化冻

步骤 2

虾剥壳，去头去尾去虾线

步骤 3

剁虾泥

步骤 4

葱姜洗净切碎

步骤 5

放入盐，五香粉，淀粉，面粉，料酒

步骤 6

蛋清只需一点

步骤 7

如图，料已全部在碗里，顺着一个方向搅拌

步骤 8

放置五分钟，性急的人可以忽略

步骤 9

裹上面包糠搓成条，待油热下锅

步骤 10

虾棒成金黄色即可捞出盛盘

步骤 11

沾料随意选择，我用的千岛酱，建议番茄酱

炸虾棒的小贴士

这道菜应该是零失败率吧，我也是第二次做，之前都是婆婆看我们总是和孩子出去吃必胜客肯德基，就在家做给我们吃，其实味道真的没什么区别了。

菜谱创建时间：2015-01-10 18:27:54