董太的私方菜--酸溜娃娃菜

作者： 董太

用料

• 娃娃菜 2颗
• 香菇 4-5片
• 肉片 2两
• 葱 1根
• 干辣椒 2-3个
• 盐 适量
• 醋 适量

董太的私方菜--酸溜娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜摘好后放入盐水中浸泡15分钟，取出沥水，切成小段。

步骤 2

葱洗干净切成段。

步骤 3

香菇洗干净，切成丁儿。

步骤 4

干辣椒去籽，切成细丝。

步骤 5

锅中放入适量的油，放入葱丝、辣椒丝，翻炒。

步骤 6

然后放入肉片，等肉8成熟，放入香菇爆炒。

步骤 7

放入切好的娃娃菜，放入适量的醋，翻炒。

步骤 8

出锅前放入适量的盐。

菜谱创建时间：2011-09-13 12:44:05