简单土豆饼

作者： 阅读型厨子

早餐菜谱，很小就开始做的一道菜，这些年来给不少朋友们做过，每一次做都好多回忆啊，青春啊...

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 一小勺
• 花椒粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油

简单土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦成细丝，把鸡蛋、面粉、花椒、糖和盐放在一起

步骤 2

最好不粘锅，稍稍多放油，油稍稍热一点再下，用勺子把土豆饼整成圆形

步骤 3

第一个煎好以后可以再重调味，

步骤 4

剩下的都煎成两边金黄就可以了，翻面的时候大胆一点

简单土豆饼的小贴士

土豆本身味道比较钝，调味大胆一点，多放点花椒或者黑胡椒

菜谱创建时间：2015-01-07 21:16:04