笋烧肉

作者： 素颜Amanda

用料

• 冬笋 3颗
• 五花肉 250g
• 生姜 一块
• 冰糖、盐、生抽 少许

笋烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块、焯水备用，笋切片，备用

步骤 2

炒锅油烧热、放入姜片、五花肉大火翻炒3分钟，放入笋片，一碗水、冰糖、盐、生抽大火烧开

步骤 3

全部倒入砂锅，大火烧开转小火慢炖，一个小时以上即可。肉酥烂，入口即化，笋有油香，鲜美异常。

菜谱创建时间：2015-01-07 16:41:51