懒人版.清蒸黄瓜鱼

作者： 吃货的世界，你懂得.

用料

• 小葱 适量
• 生姜 适量
• 蒜头 适量
• 香菜 不喜欢吃的可以不放
• 蒸鱼豉油 适量
• 油 适量

懒人版.清蒸黄瓜鱼的做法步骤

步骤 1

黄瓜鱼洗净.两边肚子各斜切两刀.摆盘.

步骤 2

蒜头.生姜切片.葱白切段.全放在鱼身上和肚子里.加料酒.上锅蒸熟.看鱼大小.自己掌握时间.

步骤 3

葱切碎.香菜切段.鱼熟了取出倒掉多余汁.取掉葱段.生姜.蒜.倒上蒸鱼豉油.撒上葱花.香菜.锅里加油烧至油冒清烟.关火.浇在葱花香菜上即可.

懒人版.清蒸黄瓜鱼的小贴士

油烧热.浇在葱花上时.锅尽量拿矮点远点.这样就不会溅到手了.

菜谱创建时间：2015-01-07 14:47:56