樱桃酒

作者： 七七食堂

特别简单好做的樱桃酒，喜爱偶尔喝点酒的一定要试试，酿了三个月打开后真的惊艳到我了~材料去一次超市就都可以买到了~

用料

• 樱桃 随意
• 冰糖 根据樱桃量放
• 白酒 没过樱桃就行了

樱桃酒的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净擦干，我用了一小碗，大约有400g左右；冰糖买的300g的太古冰糖；白酒买的56度的红星二锅头。

步骤 2

干净无水无油的玻璃罐，一层樱桃一层冰糖摆好，倒入酒，刚好没过樱桃就好了，白酒和冰糖都没有用完。最后把罐子放在阴凉角落里。三个月后就可以品尝了~这是刚做好的样子→_→

步骤 3

第二天的样子→_→ 樱桃已经开始掉色了，美丽的樱花粉~

步骤 4

三个多月后的样子→_→ 已经可以喝啦~

步骤 5

用勺子盛了一点直接喝，初闻起来还有白酒的强烈味道，抿一口，满嘴的樱桃果香，特别棒~还可以加入苏打水或者冰块喝~

樱桃酒的小贴士

等不及洗净的樱桃自己风干，我用厨房用纸擦干了~

菜谱创建时间：2015-01-06 21:22:42