鸡胸肉洗净切丁,放生抽玉米粉腌制好备用。
青瓜洗净切丁备用。
蒜切碎备用。
湖南辣椒切小圈圈备用(当然可以根据自己爱好切不同形状啦)
锅烧热,倒入适量油。我倒的比较少…油热后下切好的蒜碎,炒出香味。
倒入腌制好的鸡丁,翻炒至鸡丁离生,也就是差不多熟了…这个时候喜辣的可以入辣椒酱或者老干妈都超级好吃的。
然后下青瓜丁,翻炒。
翻炒片刻下辣椒圈,如果切的比较大可以和青瓜丁一起下锅的。
可以出锅咯!
最后装盘,请忽略我直接装碗里啦…来吃,好美味,根本停不下来,哈哈!!!
青瓜丁可等量替换土豆丁胡萝卜丁都炒鸡好吃啊!而且关键是炒鸡简单,由于是鸡胸肉减肥期间也不用担心哦!