芝士Q麻薯（简约版）

作者： 朵朵躲猫猫

简单的制作方法，浓郁的芝士香味，口感Q韧，有嚼劲，外脆里糯，稍微放凉后会更好吃哦！

用料

• 麻薯粉 200g
• 黄油 50g
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 110g
• 芝士粉或芝士碎 30g
• 黑芝麻(可不用) 5g
• 炼乳(可不用) 一小勺

芝士Q麻薯（简约版）的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水溶化

步骤 2

把所有材料一股脑儿放一起搅拌均匀后开烤箱预热180度

步骤 3

面糊装裱花袋中，剪大一点口，大小均匀的挤在铺了锡纸或油纸的烤盘上，要留有一定的间隙，挤好后会留一个“小尾巴”用刮刀或勺子或手整下形，你懂哒

步骤 4

烤盘入烤箱上火180度，下火160度烤25-30分钟（无上下管控温的用170度烤25-30分钟）各家烤箱脾气不一样，自己把握哦

步骤 5

取出放凉后开吃～

芝士Q麻薯（简约版）的小贴士

方子大概是18个的量，炼乳与芝麻可根据个人喜爱，可加可不加哒！还有，挤面团的时候表面不用弄得很平滑，烤的过程中会膨胀趋向平滑

菜谱创建时间：2015-01-05 15:30:05