咖喱猪肉饭

作者： 你，早已优雅过维也纳

#我给春春做道菜# 咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。特别加入牛奶，味道鲜香。

用料

• 土豆 250~350g
• 红萝卜 250g
• 猪肉（瘦肉、大腿肉） 350g
• 牛奶 250ml
• 咖喱 6块
• 淀粉 适量
• 洋葱 200g

咖喱猪肉饭的做法步骤

步骤 1

备好材料。如图。

步骤 2

猪肉切丁，加适量水和淀粉搅拌，备用。

步骤 3

红萝卜、土豆、洋葱切丁备用。

步骤 4

锅里加点油，炒肉。

步骤 5

加入红萝卜和土豆，小火翻炒。

步骤 6

锅里加入适量水（正好淹没过肉、土豆、萝卜的量）和咖喱。

步骤 7

待咖喱微稠，加入牛奶和洋葱。

步骤 8

咖喱浓稠之后就可以熄火了。

咖喱猪肉饭的小贴士

选购的咖喱各有不同，要依照具体情况考虑需不需要再另外加盐哦！此分量，大概是5人份！

菜谱创建时间：2015-01-04 09:39:13