鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭

作者： 凯茜公主的小号

用家里现有的食材，随手做了这个，居然很美味！那就建个菜谱吧！

用料

• 金枪鱼罐头 1罐
• 荷兰豆 约250克
• 米饭 随意
• 姜、蒜 适量
• 鲍鱼汁 少许
• 生抽 适量
• 橄榄油 适量
• 胡椒粉 少许

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤

步骤 1

荷兰豆摘好，洗净。

步骤 2

准备好金枪鱼罐头

步骤 3

重点材料：鲍鱼汁调味料

步骤 4

姜、蒜拍扁备用，也可切碎，我是因为孩子不喜欢蒜粒和姜末才整块使用的。

步骤 5

荷兰豆切成小块儿。

步骤 6

锅中倒入橄榄油，油热后放入姜、蒜及切好的荷兰豆，翻炒（不必加盐）。

步骤 7

倒入金枪鱼罐头，捣碎，加入适量生抽，继续翻炒。

步骤 8

加入米饭，搅匀、翻炒。

步骤 9

加入鲍鱼汁，炒至没有水份（注意别炒糊了），出锅前撒少许胡椒粉调味。完成！

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的小贴士

1.加入米饭后可以适当再加一点油； 2.我没有加一粒盐，就靠生抽和鲍鱼汁的味道，亲们可依据个人口味调整； 3.用荷兰豆只是随手并非固定搭配，可换成任何一种时令蔬菜或你自己喜欢的其他食材。 4.我用的是刚煮好的米饭，所以比较粘，如果用隔夜的米饭会更好！

菜谱创建时间：2015-01-03 18:21:29