只有团团才能圆圆-多彩醪糟汤圆

作者： 春种一颗籽

只有团团才能圆圆。 小的时候，早起发现爸爸已经在厨房一边烧着滚水，一边在团汤圆的时候，总要怪他为什么不把我叫起来跟他一起做，其实比起多睡的那一会儿，我更享受站锅台的感觉。总结来说，对汤圆的情结，缘于喜欢搓汤圆时糯米面的湿润手感，和超喜欢喝汤圆的那碗泛着糯米香的清汤，对，还有老爸精心组合的汤圆馅不能忘。昨晚在老妈房间，陪她看着电视，我一边搓着汤圆，老妈感慨，原来那么娇气的小人现在什么都能干了，她不用操心了。我说老妈，小人？已经4张了不是吗

用料

• 糯米粉
• 冻紫薯粉，蒸南瓜
• 黑芝麻馅

只有团团才能圆圆-多彩醪糟汤圆的做法步骤

步骤 1

淘宝店采购的紫薯粉

步骤 2

蒸南瓜去掉皮

步骤 3

分别用紫薯粉和南瓜泥和糯米粉，醪糟原液加凉水入锅烧开，转小火，和好的糯米面搓圆抛入锅里，是不是搅拌一下锅底，待汤圆全部漂起，完工

菜谱创建时间：2015-01-03 00:04:13