双层裸蛋糕

作者： 天使不白衣

用料

• 八寸蛋糕坯
• 六寸蛋糕坯
• 雀巢淡奶油 一盒（250ml）
• 白砂糖 25g
• 各种水果
• mini奥利奥饼干

双层裸蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个戚风蛋糕坯，8寸6寸各一个

步骤 2

各自分好片

步骤 3

一片蛋糕坯铺满水果，淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态，取部分抹在水果上

步骤 4

盖上另一片蛋糕坯，如图抹奶油，中间因为要放六寸蛋糕坯，就不必抹了

步骤 5

如图摆好六寸蛋糕坯，装饰下周围

步骤 6

六寸蛋糕坯上铺满水果，抹上奶油，再盖上另一片六寸蛋糕坯

步骤 7

把最后一片蛋糕坯抹上奶油

步骤 8

装饰表面就好啦

双层裸蛋糕的小贴士

火龙果作为蛋糕夹层我认为是极好的，平整且支撑力强，蛋糕不会压塌

菜谱创建时间：2015-01-02 00:40:20