寿司肉松卷

作者： Dalimei

材料适合一个卷寿司的份量，图片我做的比较多。做了5卷，当然材料就多了些、可以自己掌握噢。

用料

• 海苔 一片
• 黄瓜去皮 半条
• 火腿肠 一根
• 肉松 按个人口味添加
• 寿司醋 1勺
• 米饭 半碗
• 保鲜膜 剪一截长度大于海苔一些
• 卷帘 一个
• 煎蛋 1个鸡蛋打散煎成一片
• 胡萝卜去皮 半根
• 盐巴 一小撮，大小拇指撮一撮。

寿司肉松卷的做法步骤

步骤 1

卷帘铺好在桌面，放上保鲜膜、再放上一片海苔。然后用勺子把拌好寿司醋和一撮盐的的寿司饭均匀的铺在海苔上面。

步骤 2

把火腿，黄瓜，鸡蛋煎，胡萝卜，全切成细条条。铺在米饭上面，然后撒一些肉松。

步骤 3

然后就开始卷了，手法自己动手的时候相信我、你肯定自己就会了。

步骤 4

最后，卷好后撕去保鲜膜。切块块就开吃了、可以蘸点。半勺酱油半勺醋兑的蘸酱，最好现吃先做，不然放冰箱隔夜了黄瓜就真的黄了。

寿司肉松卷的小贴士

最主要还是卷的时候，保鲜膜卷一下调整出来一下。不要一起卷进去，不然你爱吃保鲜膜的话。我没意见的。调整完，把卷好带有保鲜膜的寿司，再用卷帘稍微用力卷一下。这样就不容易散开了。然后撕掉保鲜膜，保鲜膜可以循环利用的。

菜谱创建时间：2014-12-29 02:54:22