豆腐长方向来一刀再竖过来均匀切七下成16块,羊栖菜半袋准备好
炒锅加热用生姜擦锅底面,加油煎豆腐至四面金黄,捞出待用。
我的这个羊栖菜没有橄榄菜里油油的,所以锅中剩点底油下羊栖菜翻炒一下加清水下豆腐水开后,倒一点生抽中小火烧至汤少即好,开大火收汁喽~~
装盘装饰点香葱小段开吃
生抽也不要放多,只是加点颜色而已~~~~