家常快手披萨

作者： Yumiiiii酱

每周一撸，风雨不改 简单好吃的方子 随时想吃都可以做 熟练的话一小时多点就可以完成哦 绝对让你在周末家宴里发热发光

用料

• 高粉 84g
• 低粉 36g
• 水 65g
• 油 9g
• 盐 1g
• 糖 6g
• 酵母 3g
• 披萨酱
• 鲜虾
• 培根
• 火腿
• 黑橄榄
• 马苏里拉芝士碎
• 青豆或红萝卜丝等

家常快手披萨的做法步骤

步骤 1

混合所有面团材料揉成团至不粘手状态。温暖处发酵约0.5～1小时。如图擀开，并在中间扎小孔。

步骤 2

均匀铺上披萨酱

步骤 3

如图，铺上食材，马苏里拉芝士碎最后铺上。

步骤 4

入烤箱190度12-15分钟即可。

家常快手披萨的小贴士

1.不同品牌的面粉吸水性都有差异，请酌情增减水量 2.披萨酱可以买现成的，也可以自己炒。如果想偷懒推荐一个懒人披萨酱做法：平底锅放入黄油，倒入番茄酱（如果有肉末可以加点进去）翻炒，撒上披萨草，加少许盐，起锅！

菜谱创建时间：2014-12-26 15:37:44