圣诞节火鸡

作者： 亚非的娘

每年都要烤的火鸡，有填料，有蘸酱的哦

用料

• 白面包 500克
• 法国香菜 一把
• 百里香 少许
• 迷迭香 少许
• 芹菜 几棵
• 鸡汤 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 烤肠 看自己爱好放
• 淀粉 少许
• 橙子 2个
• 火鸡 一只（3-4kg）
• 苹果 一个
• 土豆 看吃多少
• 油 适量
• 培根 根据自己喜好

圣诞节火鸡的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切丁，芹菜洗净切丁，白面包切块，香菜切碎，洋葱切碎。锅内热油，先入洋葱芹菜煸炒一下，加入鸡汤适量，倒入白面包和苹果碎中，加入盐，胡椒粉，法国香菜碎，拌匀。填料就做好了。

步骤 2

火鸡一只洗净，用厨房纸把表面水擦干。填入填料，橙子切半，用来封出口。腿部用牙签或绳子绑在一起。少量油加迷迭香，盐，胡椒粉，用刷子刷在火鸡表面。火鸡胸部盖上锡纸，入烤箱，170度，三小时左右。期间要在火鸡表面刷油数次。

步骤 3

剩余填料单独烘烤

步骤 4

火鸡烘烤中，要放下层。烤盘中稍加些水。

步骤 5

土豆带皮煮一下，包锡纸也入烤箱，二十分钟左右

步骤 6

我又在最后盖了些培根，出烤箱啦

步骤 7

一个橙子的橙皮擦碎末，加2个橙子的汁，加入火鸡里流出来的汤汁和一些水淀粉，做成蘸酱。开吃吧。

圣诞节火鸡的小贴士

火鸡烤的时间长短要根据大小来定

菜谱创建时间：2014-12-26 01:07:39