菜包

作者： 厨娘新秀美食展

用料

• 白萝卜
• 五花肉
• 生蒜
• 盐，味精
• 糯米粉
• 大米粉
• 梧桐树的叶子
• 白糖

菜包的做法步骤

步骤 1

糯米粉，大米粉各半再下白糖一起拌匀。

步骤 2

将糯米粉，大米粉各抓半放到小锅里做成米浆。在放到之前准备好的米粉里揉成面。

步骤 3

这就是揉好的面团。

步骤 4

将白萝卜搓丝，在将五花肉切成小块的肉条。将猪肉下锅里煸炒出油后下菜，生蒜调味，记住不要炒熟不然蒸好后菜会很烂。

步骤 5

开包喽！

步骤 6

一个一个先包好再用梧桐叶包住，这样才不会被黏住。

步骤 7

锅里的水烧开准备下锅蒸。

步骤 8

数分钟后菜包蒸好可起锅喽！

菜谱创建时间：2014-12-26 00:17:27