金鱼饺子

作者： 厨娘新秀美食展

用料

• 猪肉
• 虾皮
• 鸡蛋
• 葱花
• 盐，味精
• 麻油

金鱼饺子的做法步骤

步骤 1

以上食材除了饺子皮，均做成饺子馅。

步骤 2

取一张饺子皮将肉馅放在饺子皮的1/3处。

步骤 3

将1/3处的饺子皮捏紧。

步骤 4

将右边做成金鱼的头部。

步骤 5

将左边做成鱼尾，用带有齿的刀划出花纹。

步骤 6

用剪刀剪两刀。

步骤 7

鱼的中间用手捏下将鱼头，鱼尾分明。

步骤 8

用豌豆点缀成鱼眼睛。

步骤 9

金鱼饺子做成了。

步骤 10

再来一盘。

菜谱创建时间：2015-06-01 19:07:10