干海带丝泡发后洗净,放锅里煮熟,煮的时候可以在水里放一点醋,这样会比较快。
捞出海带丝控干水分,豆腐干切成丝,熟花生米搓去红衣,然后把它们都放在一起。
加入盐、鸡精、生抽、醋、糖、辣椒油和香油调味拌匀,撒上葱花就可以了。