燕麦布丁面包

作者： 为人民服务不只是空话

经常在星巴克喝咖啡时吃燕麦布丁面包，觉得还不错，于是决定自己试试。其实没必要专卖做布丁，布丁的材料都是做面包或者蛋糕的边角料。剩的蛋液、面粉和牛奶混合后就成了。

用料

• 鸡蛋 3
• 牛奶 200g
• 吐司 3片
• 糖（建议最好用糖浆） 4小勺
• 燕麦（Jason干果） 随意
• 黄油 20g

燕麦布丁面包的做法步骤

步骤 1

将吐司切成小块，放入一个较深的容器中。把黄油搓碎撒在吐司块上面。

步骤 2

糖和蛋液混合，然后加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 3

把蛋液倒入盛有吐司的容器中，随后撒入燕麦。浸泡20分钟，同时烤箱预热。

步骤 4

放入烤箱200度15分钟，180度10分钟。当你闻到满屋香味的时候就该泡杯咖啡啦～

燕麦布丁面包的小贴士

糖很难溶于蛋液，要打蛮久的，太累。可以加糖浆替代。如果喜欢做个布丁托可以再做一份混合液，加入100g面粉和一小勺打泡粉，搅拌均匀成粘稠的液体，然后沿着容器的内壁浇一圈，烤出来会更有卖相。

菜谱创建时间：2014-12-23 16:10:07