糯米粉果酱面包

作者： Angiecharm

冬至南方吃汤圆，背了一大包糯米粉回家，除了汤圆、糯米糍，用糯米粉做吐司要不要试一试？能想象吐司吃出糯米的独特粉香，还有软糯Q弹的口感吗？烘焙玩久了就比较大胆去调试不同的配方，家里的小小烘焙乐园也能有大作品哦！面包机：松下pm105，米粉面包程序。

用料

• 糯米粉 50g
• 高筋面粉 200g
• 果酱 50g
• 盐 5g
• 无盐黄油 20g
• 奶粉 6g
• 水 170ml
• 酵母 5g

糯米粉果酱面包的做法步骤

步骤 1

高粉，糯米粉，盐，果酱（继续消耗家里的荔枝果酱），无盐黄油，倒进面包桶。5度冷水沿着四周倒进面包桶。

步骤 2

酵母放在酵母盒。选米粉面包程序，开始～

步骤 3

提示完成后取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上晾半小时左右，降温到掌心温度，用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～

菜谱创建时间：2014-12-23 13:49:32