西兰花炒香菇

作者： 橙汁恋咖啡

这道菜很多人烧的比我好，因为我家宝宝爱吃西兰花，所以我在这里做一记录。

用料

• 西兰花 1只
• 香菇 视个人喜好
• 生抽 适量
• 大蒜 适量

西兰花炒香菇的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

先炒制香菇，至炒出香味

步骤 3

放入西兰花和大蒜末炒

步骤 4

添加适量生抽，加适量水，焖炖片刻；

步骤 5

临出锅勾芡；

步骤 6

出锅完成。

西兰花炒香菇的小贴士

【1】煸炒香菇的时候要用中小火，否则大火香菇会焦； 【2】如果想吃脆一点的西兰花，可以不要加水焖炖，西兰花也会更绿一些。

菜谱创建时间：2014-12-18 18:33:01