肉桂曲奇

作者： 璐啊

最近爱上肉桂的味道（上班的时候经常想着念着要吃肉桂卷轮啊～），于是捣鼓着要弄个肉桂味道的曲奇饼来吃吃，居然也好吃，特别是烤的时候那股肉桂味，好爱 。而且口感跟一般的曲奇一样，也是酥酥酥～ 喜欢肉桂味道的朋友们可以试一下哈

用料

• 牛油 130g
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 50g
• 砂糖 20g
• 低粉 185g
• 肉桂粉 7.5ml

肉桂曲奇的做法步骤

步骤 1

牛油软化后加入砂糖和糖粉用打蛋器打发至蓬松状态

步骤 2

分次加入打散的鸡蛋，继续打至充分混合

步骤 3

加入7.5ml肉桂粉搅拌均匀

步骤 4

充分搅拌均匀之后加入低粉继续搅拌

步骤 5

烤箱180度预热，混合物装袋，用自己喜欢的裱花嘴挤出自己喜欢的形状，180度，20分钟（其实具体时间要按自家的烤箱脾气而定）

肉桂曲奇的小贴士

其实肉桂粉的份量可以按自己能接受的程度而定 这个甜度我觉得刚刚好，不喜甜的可以减砂糖的量哦 我觉得这款饼干要是上色太深会不好看，建议在最后五分钟的时候盖上锡纸

菜谱创建时间：2014-12-17 15:49:05