随手偶得的自制藕粉

作者： 下厨房用户_geqhb

偶然发现的，有一次用原汁机做藕汁喝，打好汁后忘记喝了，放了小半天，发现里面的粉粉沉底了，就想也许用热水冲了就是藕粉了呀，上手一试，果然成功了呀，老开心了的呀。 淘宝店铺：小羽私厨 http://xiaoyusichu.taobao.com

用料

• 藕 一根

随手偶得的自制藕粉的做法步骤

步骤 1

先将藕洗净去皮，切成薄片或者小小块。

步骤 2

放入原汁机中榨汁。

步骤 3

榨好的藕汁静置4－6小时，上层的比较清澈的液体可以直接喝掉。

步骤 4

下面比较浑浊的液体直接倒进锅里，加等量的清水，开小火熬煮，一边煮一边搅拌，一会儿你就会发现锅里的液体就变粘稠了。藕粉就好了。

步骤 5

可以加些糖桂花或者糖玫瑰，拌着吃。

菜谱创建时间：2014-12-16 21:37:08