万能飞饼｜肉桂苹果酥挞 （无油内陷）

作者： 餐桌前的小豆豆

用料简单 想到就能做超级快手！ 喜欢肉桂苹果的不能错过～ 六寸量 八寸请翻倍

用料

• 苹果 0.5-1 个
• 鸡蛋 1个
• 砂糖a 10g
• 砂糖b 10g
• 肉桂粉 适量
• 飞饼皮 两张
• 牛奶 10g

万能飞饼｜肉桂苹果酥挞 （无油内陷）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 砂糖a 牛奶 搅拌均匀

步骤 2

苹果切小块 加半勺柠檬汁拌匀

步骤 3

加入砂糖b拌匀

步骤 4

飞饼皮两张叠起来 撒点干粉擀开 铺在抹了油的派盘内

步骤 5

压上一张锡纸/油纸 铺上一层重物（石子豆子之类的）

步骤 6

烤箱180度 烤10分钟

步骤 7

取掉锡纸 放入苹果块 撒上一层肉桂粉

步骤 8

倒入蛋奶液

步骤 9

烤箱180度 25分钟

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2014-12-16 17:29:00