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梭子红膏蟹咸蟹的做法

梭子红膏蟹咸蟹

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羽嫣私家御厨

用料

梭子红膏蟹咸蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红膏梭子蟹

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很肥啊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹处理干净后用凉白开再冲洗一下并沥干水分,剪刀剪成小块,用刀剁的话蟹肉容易散。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹黄也要用凉白开冲洗并沥干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后找个干净的盒子放一层蟹撒一些盐放一层撒一些,最后把蟹脚也剪一下使其入味,喷上白酒,味精,姜末,糖,盖上盖子腌制二至三天翻一下再腌制二、三天就可以吃了,吃的时候蘸上醋非常好吃!

菜谱创建时间:2014-12-16 16:38:07
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