海底椰响螺片瘦肉汤

作者： Ahsx

用料

• 瘦肉 半斤
• 响螺片 两片
• 海底椰 一把
• 姜片 两片

海底椰响螺片瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

响螺片很硬，而且很腥，我一般提前几个小时把响螺片放保温瓶，加开水泡着，泡软了剪成小块。

步骤 2

猪肉切大块，放锅里焯水去血水。冷水下肉，水开了，就可以关火了

步骤 3

煮一壶开水，把肉，海底椰，响螺和姜都放电炖锅，加热水，炖两个小时就可以。

海底椰响螺片瘦肉汤的小贴士

我们习惯喝汤的时候，觉得味道不够再往碗里加一点盐，而不是提前加盐到锅里。

菜谱创建时间：2014-12-12 20:36:50