奶白鸭架汤

作者： Meowwwww李太太

老公爱吃烤鸭，可是剩下的鸭架子不要浪费 试着煮饭店里面白色的鸭汤 在冬天里晚上喝一碗也是极好的

用料

• 烤鸭架 1只
• 姜 3片
• 葱 1根
• 牛奶 1袋
• 料酒
• 盐

奶白鸭架汤的做法步骤

步骤 1

吃烤鸭剩下的鸭架，剁开放进砂锅内

步骤 2

倒入足够的水，放进姜和葱，大火煮开

步骤 3

煮开后倒进一些料酒滚煮两分钟转小火

步骤 4

小火慢炖半小时时加入牛奶，继续煮半小时

步骤 5

颜色已为白色，出锅时些许盐调味

菜谱创建时间：2014-12-08 16:19:19