白萝卜煮鱼腩

作者： ViannLi

妈咪特意打电话来跟我说，7号是大雪，要吃白萝卜煮鲫鱼。没买鲫鱼，买了鲩鱼腩。还放了自己喜欢的菇菌和腐竹，汤很鲜的哦。

用料

• 鲩鱼腩 250g
• 萝卜 750g
• 鸡腿菇 200g
• 金针菇 250g
• 鲜腐竹 200g
• 姜 一小块
• 盐 2茶匙
• 油 一汤匙

白萝卜煮鱼腩的做法步骤

步骤 1

鱼腩切大片，白萝卜切成粗条，腐竹切段，鸡腿菇切成长条，金针菇撕成小撮，姜拍一下。

步骤 2

锅热放油，加姜爆香后放入白萝卜，炒匀后加入水，加盖焖煮2分钟。

步骤 3

水开后，依次加入菇菌，鱼腩，腐竹，焖煮一下后加盐。

步骤 4

完成啦！好吃

菜谱创建时间：2014-12-08 11:07:41