花生汤圆

作者： anja521

用料

• 糯米粉 半斤多点
• 花生 200g
• 白糖
• 蜂蜜
• 热水

花生汤圆的做法步骤

步骤 1

不放油，小火烘炒花生，去皮。

步骤 2

花生放入干磨被，打碎。

步骤 3

花生碎

步骤 4

花生碎加白糖和蜂蜜，有点成坨就行，沙装不好包。别的配方让加猪油，我没有，做出来馅确实有点厚实，不知道是不是这个原因。

步骤 5

包汤圆。开始总会失败，自己找一下技巧。少包两个下锅先煮一下尝一下，调整馅料多少和皮的厚度。

步骤 6

成品

步骤 7

煮熟。吃不了的速冻。

花生汤圆的小贴士

糯米粉团要求不粘手，建议先用200克干糯米粉和热水和面，稀的话再一点点加干糯米粉。

菜谱创建时间：2014-12-06 21:54:32