杏鲍菇炒西兰花

作者： 田园馋嘴猫

用料

• 杏鲍菇
• 西兰花
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 白糖
• 十三香
• 料酒
• 高汤
• 盐
• 水淀粉

杏鲍菇炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵放水里浸泡。

步骤 2

杏鲍菇用手撕成条。

步骤 3

葱切葱花，姜蒜切末。

步骤 4

炒锅烧热放入油，放入葱姜蒜炒香，倒入西兰花、杏鲍菇翻炒均匀，加入料酒、白糖、十三香、生抽、高汤或者热水，中小火咕嘟咕嘟几分钟入味。

步骤 5

然后加入盐、水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2014-12-05 10:49:30