木耳泡软、荷兰豆洗干净、 山药去皮切小块、大蒜切 小备用。
锅里倒入适量油加热 然后倒入大蒜翻炒出 香味
加入山药翻炒3分钟后加入 荷兰豆和木耳翻炒至熟,加 入一点盐调味即可完成。
这道菜很简单,一般人都能做,唯一的问题就是山药在去皮的时候最好带上一次性的手套,不然手会很痒的。厨友“熊小豆儿”特别提醒,为了安全荷兰豆一定要确认煮熟才能吃的哦。