香菇黄芯菜

作者： 晓茜笑嘻嘻

用料

• 黄芯菜 2～3棵
• 新鲜香菇 5个
• 蒜 若干
• 大葱 三分之一根
• 食用油
• 食盐 少量
• 生抽 少量

香菇黄芯菜的做法步骤

步骤 1

黄芯菜、香菇洗净改刀，葱切成葱花，蒜拍扁切粒

步骤 2

开火放锅，倒入食用油，油微热时放入葱花、蒜粒爆炒约半分钟

步骤 3

放入香菇条，爆炒至香菇变色，汤汁逐渐黏稠时放入少量食盐继续翻炒

步骤 4

放入黄芯菜翻炒半分钟，放入少量生抽提鲜，翻炒至熟即可出锅

香菇黄芯菜的小贴士

可放入一丢丢水淀粉提升口感

菜谱创建时间：2014-12-03 20:13:39