芝士焗意面

作者： 洍源

简单少油的烹饪，好吃又省事。

用料

• 意大利面 200克
• 马苏里拉芝士 80克
• 肉糜 100克
• 洋葱 半只
• 番茄酱 80克
• 黄油 10克
• 牛奶 80克

芝士焗意面的做法步骤

步骤 1

1.将意面煮熟后留置待用。 2.将洋葱入油锅煸炒香后加肉糜盐，少量葡萄酒继续炒至肉糜七成熟加入番茄酱煸炒片刻。 3.将意面装盘，进倒入牛奶拌匀。把煸炒好的肉糜酱料平铺在意面上。 4.将马苏里拉芝士碎和黄油碎均匀撒在肉酱上面。 5.撒少许盐，黑胡椒，意大利混合香料。 6.烤箱预热后进行烤制，180℃，15分钟。

步骤 2

加入烤箱中间

步骤 3

成品

步骤 4

意面已经把牛奶吸收干了。有浓浓的芝士黄油和奶香味道。

芝士焗意面的小贴士

这个方子一家三口基本够吃了，可以再做个汤或者色拉什么的，简单易操作。

菜谱创建时间：2014-11-30 16:56:19