桂花焖南瓜

作者： 村姑-2158

用料

• 南瓜 300g
• 四季豆 100g
• 香菇 100克
• 辣豆瓣、料酒、酱油、糖、盐、植物油 适量
• 干桂花 少许

桂花焖南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，四季豆斜刀切段，香菇泡开。

步骤 2

热锅倒入植物油，中火炒香辣豆瓣，改大伙放四季豆和香菇翻炒，然后放南瓜块继续翻炒，放除盐以外的其他调料，中火焖煮至熟透，改大伙收汤撒盐翻炒淋明油，最后装盘撒干桂花完成。

桂花焖南瓜的小贴士

香菇也可以换成蟹味菇，依个人口味调咸淡。

菜谱创建时间：2014-11-30 13:37:02