金枪鱼披萨

作者： 菜猫

这个金枪鱼披萨是女儿一直想让我做的，不知道她哪听来的，大概是看从食谱书上看来的吧，念叨了好多次，趁最近做披萨的劲，总算给她做了回金枪鱼披萨，味道真是惊艳那！ 自制饼底，说实话，我挺喜欢用北海道的配方做饼底，糖减半，不减糖的饼底也试过，是另一种风味，相对来说有点儿甜，可能大部分人都不喜欢，后来就用北海道的配方减半糖，除了成本略高，其他都非常OK，套句话说：自己吃的，不计成本~

用料

• 北海道面包胚 1份
• 金枪鱼 150g
• 黑橄榄 若干
• 蘑菇 若干
• 芝士 160g

金枪鱼披萨的做法步骤

步骤 1

饼底先发酵好，这个馅料是9寸的披萨量，其他尺寸，换算下吧！铁盘上刷一层黄油，放上饼底后，入烤箱150度先烘焙10分钟左右，这个时候可以准备馅料。

步骤 2

饼底先刷一层披萨酱，再铺上一层芝士，然后铺上厚厚的金枪鱼肉。

步骤 3

在肉上面铺上一层芝士，然后放橄榄和蘑菇

步骤 4

入烤箱200度烘焙8分钟左右，取出，将剩下的芝士全部铺上去，继续200度，烘焙5分钟左右！

步骤 5

开吃吧！

菜谱创建时间：2014-11-29 13:01:17