朝鲜辣白菜

作者： 侯晓晓

用料

• 白菜 4颗
• 白萝卜 1个
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 韩国辣椒碎 爱辣多放
• 韩国辣酱
• 虾酱 少许
• 糖
• 蒜 2头
• 姜
• 盐

朝鲜辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜用盐腌制24小时 杀水

步骤 2

调酱：白萝卜 苹果 梨 姜 蒜切碎 加入韩国辣酱 韩国辣椒碎 糖 盐 虾酱调匀待用

步骤 3

抹酱：把调好的酱逐层抹到腌过的白菜上

步骤 4

放进泡菜缸 密封压实 等待10-15天 就可在家尝到正宗韩式泡菜喽

朝鲜辣白菜的小贴士

不吃海鲜的虾酱可省

菜谱创建时间：2014-11-28 21:08:06