金汤百合小米粥

作者： 八脚食堂

这款金汤百合小米粥，色泽温暖，营养价值丰富，制作过程简单快捷，是一道适合老人和孩子食用的秋补良品（背景里的锅子好看不）

用料

• 南瓜 半只
• 小米 1杯
• 干百合 8-10瓣
• 糖 适量

金汤百合小米粥的做法步骤

步骤 1

南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软（图中是一只南瓜的量，实际用半只就够了）

步骤 2

干百合用温水提前浸泡半天左右

步骤 3

小米也用温水提前泡发半天左右

步骤 4

架锅，烧水

步骤 5

水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右

步骤 6

将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好

步骤 7

20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠

步骤 8

将南瓜泥加入小米粥中，搅匀

步骤 9

加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧

菜谱创建时间：2014-11-28 01:28:12