凉拌黄豆芽（韩式小菜）

作者： crystal_michelle

一款简单的韩式前菜，口味可以按个人而改变，清清爽爽很可口.

用料

• 黄豆芽 450g
• 盐 2小勺
• 小青葱 1根
• 蒜 2瓣
• 鱼露 1小勺
• 韩国辣椒粉 1/2小勺
• 香油 2小勺
• 酱油 1小勺
• 炒好的芝麻 1小勺
• 水 1大杯

凉拌黄豆芽（韩式小菜）的做法步骤

步骤 1

把豆芽洗净加盐和水盖盖子煮10分钟.

步骤 2

豆芽煮好后捞起沥干备用.

步骤 3

调酱汁：青葱切碎，蒜拍成为蒜末放到一个小碗，加入让其他的调料（除了芝麻）搅拌均匀.

步骤 4

把酱料和预备好的豆芽拌匀，最后撒上芝麻.就完成啦！

菜谱创建时间：2014-11-27 06:20:41