面包糠加一小勺油,入平底锅炒至金黄;放凉备用
鸡胸洗干净 (若鸡胸较厚可剖开);正反两面撒上少许盐&胡椒
鸡蛋加一小勺水,打散
鸡肉分别裹面粉,鸡蛋,炒好的面包糠
烤箱200度,依鸡肉大小大约烤20-30分钟
出炉加番茄酱/色拉酱等
1,烤箱先预热 2,同样方式可烤鱼排等