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黑米 “烧麦”的做法
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黑米 “烧麦”

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作者: popharik
popharik

黑米 “烧麦”的用料

黑米 “烧麦”的做法步骤

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步骤 1

黑米淘洗浸泡,电饭煲内煮熟

步骤 2

胡萝卜,泡发的干香菇,切丁

步骤 3

锅内热油,入胡萝卜,香菇翻炒

步骤 4

加适量泡发香菇的水,入酱油,糖等调味

步骤 5

炒完的蔬菜加入煮好的米饭,拌匀

步骤 6

取一大盆,盛水;手捏越南米纸边缘,小心地将米纸全部润湿

步骤 7

包入调好的5,切开,即成

黑米 “烧麦”的小贴士

1. 越南米纸比较脆弱,不用蘸很久水,只要整片都湿了即可 2.米纸要包一片,蘸一片;几片沾湿的米纸叠一块会糊了的

菜谱创建时间:2012-09-06 08:44:43
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