椰丝小小它

作者： momo哒

用料

• 低粉 50克
• 细砂糖 90克
• 椰丝 150克
• 蛋白 60克
• 黄油 10克

椰丝小小它的做法步骤

步骤 1

将细砂糖、椰丝、低粉倒入大碗中，用刮刀混合均匀备用

步骤 2

黄油隔水熔化，用毛刷在模具表面轻轻刷一层黄油，放入冰箱冷藏备用

步骤 3

从冰箱拿出模具，用小勺舀取一小块塔底料放入模具中，用勺背往 底部和四周推压，使之紧贴模具内壁，形成薄而均匀的一层。

步骤 4

预热烤箱上下火180℃，放入中层烘烤10分钟左右， 四周变成金黄色时取出晾凉。

菜谱创建时间：2014-11-24 13:00:51